Блондинка в роддоме плачет. Медсестра спрашивает:
- Почему вы плачете?
- У меня двойня, - всхлипывая, отвечает блондинка.
- И что?
- Что я мужу скажу, откуда второй ребёнок?
Бисквитные пирожные с вареньем
Белки — 77,2 г
Жиры — 68,6 г
Углеводы — 572,5 г
Энергоценность— 3216 ккал
Яичные белки отделить от желтков. Белки поставить в холодную воду. Желтки растереть с сахаром добела, добавить ванилин. Затем всыпать муку, перемешать и прибавить взбитые белки, смешивая их с тестом осторожно, снизу вверх. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и слегка посыпанную мукой. Заполнив форму на три четверти её высоты, выпекать бисквит в духовом шкафу при 160 °С до готовности. Бисквит можно считать готовым, если он легко отстаёт от краёв формы, а воткнутая в него лучинка остаётся сухой. Бисквит выложить из формы, охладить, разрезать его по толщине на 2 слоя. Каждый слой намазать вареньем без косточек, затем придать бисквиту первоначальную форму. Сверху бисквит украсить орехами, цукатами, положить на блюдо с салфеткой и нарезать на кусочки острым ножом.